HINNASTO
Pääartikkelini on hunaja (Pienen Tarhan hunajaa, aikaisemmin Hunajaa Nakkilasta), joka on vapaasti kiteytyvää, kuumentamatonta ja siivilöimätöntä, käsittelemätöntä hunajaa . Haluaisin sen olevan samankaltaista kuin lapsuudessa maistamani hunaja, ja näinä seitsemänä hoitovuotena se on mielestäni sitä ollut. Joka vuosi sato on ollut hieman toisistaan poikkeava, koska mehiläisethän päättävät, minkälaista hunajaa tekevät.
Pienen Tarhan Hunaja on artesaanihunajaa, joka on täysin siivilöimätöntä ja purkissa vapaasti kiteytyvää hunajaa. Neljä mehiläisyhdyskuntaa vastaavat tuotannosta avustuksellani ja tuotannon joka vaihe on käsintehtyä linkousta lukuunottamatta. Hunaja purkitetaan käsin ja olen suunnitellut ja toteuttanut purkkien etiketit. Purkit varustetaan paperihupuin ja mehiläisleimoin ja toimitetaan asiakkaille kauniissa paperikasseissa.
Tämä vapaasti kiteytyvä hunajani sai sertifikaatin Suomen Paras Hunaja 2019 -kilpailussa yhtenä 75 palkitun tuottajan joukosta.
Heinäkuussa 2020 hunajalleni myönnettiin "Hyvää Suomesta" -merkin käyttöoikeus. Ruokatieto Yhdistys ry ja Suomen Mehiläishoitajien Liitto ovat laatineet EU:n hunajadirektiiviä tiukemmat, Hyvää Suomesta -merkin käyttöön oikeuttavat laatuvaatimukset. Merkin käyttöoikeus edellyttää paitsi tavanomaista selvästi parempaa laatua, myös jatkuvaa laadun valvontaa. Hyvää Suomesta -merkki hunajapakkauksessa kertoo ostajalle, että kyseessä on 100-prosenttisesti suomalainen korkealuokkainen luonnontuote - aito laatuhunaja.
Siivilöimätöntä , vapaasti kiteytyvää hunajaa
Kennohunajaa
Kennohunaja on hunajaa pakattuna luonnonmukaiseen pakkaukseensa. Voit syödä sitä sellaisenaan, leivän päällä, aamupuuron joukossa, juustojen kanssa, miten vain haluat. Vaha on kuitua ja käyttäytyy myös elimistössä kuidun tavoin, joten se on turvallista syötävää. Tänä vuonna 2024 en kerännyt lainkaan kennohunajaa niukan sadon vuoksi.
Muut tuotteet
Nahkarasva 65 g / 10 €
sisältää
*mehiläisvahaa, joka jää nahan pintaan muodostaen suojaavan kalvon
*villarasvaa, joka on todellinen nahan syvähoito hierottaessa halkeamiin estäen niiden laajenemista
*risiiniöljyä, joka antaa nahalle hienon kiillon
*manteliöljyä, joka menee syvälle nahan sisään pitäen sen sileänä ja joustavana
Kyllästyspala 50 g / 4 €
*tekstiilien kyllästämiseen ja niiden tekemiseen vettähylkiviksi
*puuvillakankaille sekä synteettisille kankaille esim. puutarha- ja hiihtohousuille, kintaille, parkatakkiin ( ei vesitiiviille kalvollisille tekstiileille)
Nahkarasvan sekä kyllästyspalan reseptit : Alexandra De Paoli, Strömsö
Mehiläisvahakääreet
Mehiläisvahakääreet on ekologinen vaihtoehto muovikelmulle elintarvikkeiden säilytykseen. Kääreet valmistetaan mielellään käytetyistä puuvillakankaista, joissa ei ole enää minkäänlaisia väri- ja kemikaalijäänteitä, joten tässäkin toteutuu kierrätysideologia. Hyvin pestyt kankaat kyllästetään mehiläisvahalla, jolloin niistä tulee veden- ja kosteudenpitäviä. Ne käyvät eväiden, hedelmien, kasvisten säilytykseen, kiedottavaksi astioiden päälle tai niistä voi neuloa pussukan tai pikkulaukun ennen käsittelyä. Ainoastaan tuoreen lihan ja kalan säilytykseen näitä ei suositella.
Hoito-ohjeena suositellaan pesua haalealla vedellä ja neutraalilla käsitiskiaineella ja kuivatusta ilmavasti. Ei konepesua. Käytössä ollutta käärettäsi voit huoltaa silittämällä sitä kahden leivinpaperin välissä, jolloin vaha leviää taas tasaisesti .
Hintaan vaikuttaa kankaan hinta ja siihen käytetyn mehiläisvahan määrä ja ajankohtainen hinta.
Mehiläisvahakynttilät
Kierretyt, valetut ja kastetut mehiläisvahakynttilät
Mehiläisvahakynttilät palavat pidempään ja puhtaammin kuin tavalliset kynttilät, koska ne sisältävät vain luonnollista mehiläisvahaa eikä lainkaan kemikaaleja. Mehiläisvahakynttilät tuoksuvat ihanalta ja ne palavat kauniisti valuttamatta.
Mehiläisvahaa eri muodoissaan
Mehiläisaiheisia tuotteita
Piirrettyjä ja maalattuja kortteja ja pikkutauluja encaustic art -menetelmällä, jossa maalataan sulatetuilla mehiläisvahaväreillä ( hinnat myöhemmin).